カフェメニュー

【注目メニュー】

◆ティラミスのアイスクリーム

マスカルポーネを練り込んだ上品なアイス！

プレッツェルがアクセントに。

◆カシスのチーズケーキ

カシスは和名「クロスグリ」

ブルーベリーなどのベリー類の一つで直径1センチの艶やかな赤黒い実をしています。

こちらのフランス産のピューレを使用。

ピーカンナッツのローストをトッピングしたリッチな一口も楽しんで！

◆カラマンシーソーダ

柑橘系のカラマンシーはシークワーサーの8倍のビタミンC！

香りの良いフルーツ酢をソーダで割りました。

季節の変わり目で体調を気にする方にもおすすめ。

◆ざくろジンジャー

香り高いザクロ果汁シロップに、イギリスのジンジャービアー(ノンアルコール)で作りました！

FUDGEオリジナルドリンクです。

生姜のピリリが強く刺激的でクセになる美味しさ。

ベーグルにも良く合う大人ドリンクです。

【 FUDGEのベーグル】

お店で手ごねして焼いています。

むっちりとし、全粒粉入りなので噛むほどに味わい深く素材の味を楽しめます。

ぜひ一度お召し上がりになってみて下さいませ。

北海道小麦、甜菜糖、塩と酵母で作った無添加のパンで、バターや牛乳などの乳製品や卵などの使用はございません。

【ベーグルサンド】

2022年よりベーグルサンドは６種類からお選びいただけます。

野菜スープがついたセットです。

【日替りベーグルプレート】

FUDGE1番人気のランチメニューです。

売り切れてなければ、時間帯いつでもご注文いただけます。

全粒粉入りの手ごねベーグルで素材を味わえます。

メインのおかずと季節の野菜を使ったサラダやマリネなどのお惣菜を盛り付けました。

(ベーグルの大きさはサンドイッチより小ぶりになります)

おかずの内容は日替りです。

すべて手作りの体もよろこぶお食事です。

【ケーキ】

自家製のふわふわシフォンに生クリーム♬

季節のフルーツを使って作っています！

◆梨のコンポートとチーズクリームケーキ

ふわふわの自家製シフォンにチーズクリームをサンドしました。

和梨のコンポートも手作りです♬

トッピングのピスタチオがアクセントに！

【アフタヌーンティー】

茶葉はルイボスティー専門店より購入しており、8段階あるランクの最上級のものを使用。

アイス用は煮出していますが、えぐみもなく香りがとても良いです。

水分が体にスーッとしみ渡る感じを覚えます。

オーガニックでノンカフェイン、ノンカロリー！

ポリフェノールやミネラルも多くアンチエイジング、免疫力アップで美容としても人気です。

オーガニックカモミールティーは香り華やかで、飲むと気持ちもゆったり落ち着きます。

筋肉をゆるめ、神経を和らげる効果があるそうです。

ホッと一息、安らいでください。